Thời điểm vàng để uống chanh đào mật ong

Thời điểm tốt nhất để uống nước chanh đào mật ong là vào buổi sáng (sau khi đã uống một cốc nước lọc ấm). Thói quen này sẽ làm sạch dạ dày, làm sạch ruột kết loại bỏ thức ăn không tiêu và các chất độc khác ra khỏi cơ thể. Việc uống chanh đào […]

CHANH ĐÀO NGÂM MẬT ONG NHỮNG CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CHO SỨC KHỎE

Chanh đào ngâm mật ong lâu nay vẫn được biết đến với tác dụng trị ho, thanh lọc cơ thể. Trong chanh đào có chứa đa dạng các loại vitamin, khi kết hợp cùng mật ong giàu khoáng chất sẽ tạo thành hỗn hợp thức uống rất tốt cho sức khỏe. Vậy công dụng của […]

Măng khô Nang Non – thức quà ngon của đại ngàn xứ Thanh

Quà của rừng.. Thanh Hóa được biết tới như là thủ phủ của các cây họ tre, luồng với khu vực trồng trải dài khắp vùng miền núi phía Tây nghèo khó của Thanh Hóa.Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Thanh Hóa, toàn tỉnh có hơn 128.000ha rừng tre, luồng, […]

Măng khô OCOP xứ Thanh không ngừng vươn xa

Măng rừng vốn là món ăn độc đáo của người dân miền núi xứ Thanh. Để áp dụng và chế biến măng rừng trở thành sản phẩm OCOP giá trị kinh tế và thu nhập cao đã và đang trở thành hiện thược đối với bà con miền núi Quan Hoá. Măng khô được người […]

Nghĩa Lộ phát triển OCOP gắn với quảng bá văn hóa

YÊN BÁI – Nghĩa Lộ phát triển các sản phẩm OCOP gắn với quảng bá văn hóa, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa phát triển kinh tế và bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống. Thị xã Nghĩa Lộ phát triển các sản phẩm OCOP để tạo thương hiệu cho sản phẩm nông […]

Hạt ‘vàng’ vùng cao

Cây mắc khẻn (hay còn gọi là cây mắc khén) là loại cây dại thuộc họ hồi, có tinh dầu và hương thơm, trở thành thứ gia vị đặc trưng vùng cao và làm nên loại gia vị đậm đà không thể thiếu trong bữa ăn đồng bào Thái, Mường… Vài năm trở lại đây, […]

Độc đáo gia vị Muối mắc khẻn Mường Đeng – Sản phẩm OCOP 3 sao

Vừa qua, “Muối mắc khẻn Mường Đeng” đã được Chủ tịch UBND huyện Lang Chánh công nhận sản phẩm OCOP 3 sao. Đây là sản phẩm của đồng bào dân tộc Thái ở bản Peo, xã Yên Thắng (Lang Chánh). Người dân địa phương quảng bá Muối mắc khẻn Mường Đeng – Sản phẩm OCOP […]

Yên Bái bảo tồn, phát huy giá trị chè Shan tuyết

Yên Bái – Chè Shan tuyết cổ thụ đã có ở Yên Bái hàng trăm năm và gắn bó mật thiết với đời sống đồng bào dân tộc vùng cao. Từ một cây trồng để giữ đất, giữ nước, chống xói mòn và bảo vệ làng bản, giờ đây chè Shan tuyết đã mang lại […]

TINH DẦU VỪNG NGUYÊN CHẤT

Dầu vừng (hay còn gọi là dầu mè) là một loại dầu thực vật được chiết xuất từ hạt vừng (sesame). Đây là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực và y học cổ truyền của nhiều quốc gia, đặc biệt là ở các nước châu Á. Với màu vàng nhạt và hương vị […]